如果你在網上搜尋角鯊烯Squalene，都不難發現大多數文章都稱讚它出色的保健功效。
由於其醫學價值高，現在已有多間藥廠利用角鯊烯研發新冠肺炎疫苗。
到底有多出色，不是講幾個理論，闡述產品所謂”神奇”功效，就能夠證明到。
要真正用過，並體驗到其效果，那才是真的。
筆者在未正確改善護膚及生活習慣前，皮膚非常差。直至2012年時開始食保健品，一星期已得到改善。
(延申閱讀：1星期快速去暗瘡 4種必食保健品並戒掉糖分！）
臉上的暗瘡全消失，皮膚由暗黃變的更光澤，更白滑。
其中一隻我當時使用的產品之一，也是筆者非常喜歡的產品，就是角鯊烯魚油丸。
配合內服及外用，至於詳細如何使用，我將會再文章後面講述。
內容目錄
文章簡介
- 你需要角鯊烯嗎？
- 角鯊烯到底是什麼？(比較多理論，不喜可skip)
- 食用角鯊烯更優勝的4個原因
- 如何用角鯊烯效果最好？(筆者經驗）
- 如何挑選質素好的角鯊烯？
- 筆者推薦的角鯊烯產品
- 用角鯊烯會否有負作用？
1. 你需要角鯊烯嗎？
若你有以下問題或想改善的情況，都可以用角鯊烯。
身體問題方面：
- 身體易疲倦者
- 長期用腦過多人士
- 預防心血管疾病人士
皮膚問題方面：
- 滿面暗瘡或經常有暗瘡
- 皮膚非常乾燥易甩皮
- 想改善皮膚質素
其他：
- 頭髮/髮尾受損人士
- 指甲修護
- 傷口護理及疤痕
基於角鯊烯的化學特性，使它對人體有多種好處。而筆者主要想分享角鯊烯對皮膚的好處，因筆者對此感受最大。
2. 角鯊烯到底是什麼？對皮膚有什麼功效？
角鯊烯最初由鯊魚肝油中發現，故名為角鯊烯，是一種三萜類化合物。
人體都會自行合成角鯊烯，佔我們皮脂的13%，大約30歲左右，角鯊烯的合成速度會開始減慢，需要從飲食中攝取。
角鯊烯有多種功效，例如改善疲勞，抗腫瘤，增強免疫力，幫助傷口修復，及改善皮膚質素等等。
筆者會針對皮膚改善的功效作說明，其他功效本文則不會詳述。
角鯊烯對皮膚的功效
提升肌膚抵抗力
筆者對這個感受最大。筆者使用角鯊烯的第一個星期，發現臉上的發炎的暗瘡開始結焦，暗瘡印都減退。
找一找資料，原來哈恩大乎免疫乎系教授Jose Juan Gaforio及其研究團團隊發現，角鯊烯除了幫助收復傷口，不易留下疤痕，並且有抗發炎功能。
因此，皮膚的抵抗力會因而提升，從而改善皮膚質素。
所以當年我臉上的暗瘡及暗瘡印才會好得那麼快！
除了角鯊烯，還有這些技巧令我一星期去掉臉上暗瘡！
抗氧化
本來人的皮脂中的角鯊烯就是防止皮膚的氧化，以減低紫外線照射的傷害。
角鯊烯的不飽和雙鍵化學結構是它高度抗氧化的主要原因。
空氣中的自由基接觸到角鯊烯的不飽和雙鍵，或接觸到陽光，都會被氧化成穩定的氧化物，從而達到抗氧化效果。
為細胞提供氧氣
鯊魚之所以能夠在深海存活，依靠的就是其肝臟大量的角鯊烯。
深海沒有陽光，沒有光合作用進行，氧氣必然稀少，角鯊烯向細胞提供氧氣，使得鯊魚在深海來去自如。
角鯊烯用在身體上，能為細胞帶來氧氣，活化細胞，包括皮膚在內。
角鯊烯含量豐富的食物
- 鯊魚肝臟（高達40%角鯊烯）
- 橄欖
- 小麥胚芽
- 米糠
除了鯊魚油外，其他食物的角鯊烯含量偏少。
角鯊烯產品類型
市面上，主要有兩種產品類型：
- 角鯊烯魚油丸/角鯊烯丸/鯊魚油丸 （動物性角鯊烯）
- 護膚品（多為植物性角鯊烯）
動物性角鯊烯 v.s 植物性角鯊烯
由鯊魚肝臟提取的稱為動物性角鯊烯，由橄欖提取稱為植物性角鯊烯。
前者多用來製造可內服的角鯊烯魚油丸，後者多用作生產護膚品。
筆者比較喜歡食用的角鯊烯丸，效果比護膚品更顯著，以下會講述幾個原因。
3. 食用角鯊烯較優勝的4大原因
一．角鯊烯丸 v.s 角鯊烯護膚產品
前面提到，動物性角鯊烯用來生產角鯊烯丸，而植物性角鯊烯生產護膚品。下表解釋兩者的分別。
- 角鯊烯魚油丸/角鯊烯丸/鯊魚油丸（內服及外用）
我以前是食用及外用角鯊烯丸的，所以體驗到其效用。（我以前食用的牌子已經沒有賣了，放心，我會為你們找到好的產品！）·
市面上較難找到質素好的角鯊烯丸，因為可內服的角鯊烯丸全都由鯊魚肝臟提取，成本高，技術要求高，售價較貴。
暫時市面上幾乎沒有代替鯊魚提取角鯊烯丸，相信只是技術未成熟。筆者也希望有其他替代的原材料！
而如果你真心想皮膚更好，角鯊烯丸暫時是非常好的選擇！
- 護膚品（外用）
現在大部分護膚品的角鯊烯成分都由橄欖提煉，或甘蔗發酵加工，較少從鯊魚肝臟提取。
雖然鯊魚肝臟含有極多角鯊烯，但要得到它，就要屠殺大量鯊魚，會嚴重影響海洋生態。
基於環保及動物權益，大多護膚品都由橄欖或甘蔗發酵取代。
由於護膚品供外用，一般都以支裝發售，一旦開封，裏面的角鯊烯成分會慢慢被氧化，不如角鯊烯丸有膠囊保護，效果自然沒有食用的鯊烯丸那麼顯著。
因此，筆者不推介只能外用的角鯊烯護膚品哦！
二．角鯊烯丸 v.s 魚油丸
因為有市面上有鯊魚肝油，因此消費者會誤以為是一樣的東西，兩者其實有很大分別。
鯊魚油有一般深海魚油的成分，除此之外還有珍貴的角鯊烯！
很少角鯊烯產品會以100%純角鯊烯形態出現，純度較高的角鯊烯產品多數是以鯊魚油丸出售。
三．角鯊烯丸 v.s 角鯊烯食物
補充角鯊烯﹐多食用橄欖就ok? 答案是不ok!
就算深海鯊魚肝臟含有最高濃度的角鯊烯，但我們很少會吃鯊魚肝臟吧。
即便食到，都會同時吸收多餘的脂肪及膽固醇。
橄欖同樣道理，我們不至於要大量食用橄欖來吸收角鯊烯吧，會同時吸收過多的脂肪。
從鯊魚或橄欖中箤取的角鯊烯更精純，不會令我們吸收過多其他營養。
因此角鯊烯保健產品比食用含有角鯊烯成分的食物更為優勝。
四．角鯊烯 Squalene v.s 角鯊烷 Squalane
角鯊烯跟角鯊烷是完全不同的！
因為角鯊烯暴露空氣中很易氧化，因此廠商會把角鯊烯氫化變成角鯊烷，雖然成本較低，售價較便宜，而效用卻天淵之別！
有些保健品或護膚品為減低成本，用了角鯊烷（squalane）而不是角鯊烯 squalene，字眼極相似，買之前要望清楚呀！！！
如下圖：
除此之外，我前面都有講，即是成分標榜有99% Squalene，只要是護膚品，一開封都會被氧化，時間越久，活用成分會下降。
所以還是食用的角鯊烯好！
4. 把角鯊烯效果發揮至最大得用法
- 空腹食用
筆者的經驗，前面都提了幾次。我以前是食用角鯊烯魚油丸令皮膚短時間有很大改善。
每天起身，早餐前30分鐘，空肚食兩粒。
角鯊烯不同於大部魚油，最好空肚食用，身體反而吸收得更好！
- 剪開膠囊外用
臨訓前，我會洗面後，”吉”爆一粒角鯊烯，直接塗在面上及頸部，然後去睡覺。
我不建議日間外用角鯊烯，因為角鯊烯容易氧化，在紫外光下，會產生氧化物，有機會堵塞毛孔，導致更多黑頭粉刺。
同樣道理，我不會建議日間使用角鯊烯護膚品，即使銷售員叫我日間使用。
如果要外用，不論是護膚品還是角鯊烯丸，請謹記晚上才使用！
如果有剩，可以塗在指甲或受損髮尾，因為角鯊烯有修復功效！
5. 3個條件 挑選好的角鯊烯產品
如果要以得到最大效用為考慮，我會推薦口服的純角鯊烯丸，因此這部分會講述挑選角鯊丸的考慮條件。
✔️ 角鯊烯含量
由鯊魚肝臟提取的角鯊烯魚油丸，角鯊烯的含量越高越好。
✔️ 鯊魚種類
深海鯊魚為佳，因為低氧環境會提升角鯊烯的含量，並且減少鯊魚吸入過多重金屬而另活成性分受污染。
✔️ 無污染
產品必須經過重金屬測試，確保其鯊魚油乾淨精純。
6. 筆者推薦的角鯊烯產品
現在大部分角鯊烯丸產品，都是澳洲或紐西蘭生產，特別是澳洲。
澳洲及紐西蘭是被海洋包圍的國家，其政府在海洋資源管理、開發及保護方面花了很多功夫。
海洋產業及保育對這兩國有很大影響，因此兩國都用心建立海洋及海產監管系統，
所以其出產的相關保健品都有品質保證！
角鯊烯便是其中一種！
澳至尊 鮫鯊烯
澳至尊出品澳洲優質營養保健品，產品通過澳洲藥物及食物管理局TGA認證，由GMP廠房生產，品質有保證。
產品的角鯊烯成分取至深海藍鯊魚肝臟，通過重金屬測試並有認證，無污染。
產品有70粒或300粒裝。
Healthy Care 角鯊烯烷
同樣來自澳洲的品牌，其出品的保健品同樣通過澳洲藥物及食物管理局TGA認證，由更高規格的cGMP廠房生產，質素更有保證。
cGMP準測是確保產品的生產過程合乎規格，比GMP廠更嚴謹，以證實產品的質素及安全。
產品為200粒裝。
如果筆者再發現到質素好的角鯊烯，必會推介給你們！
7. 其他問題
問：角鯊烯有副作用嗎？
答案：沒有。目前沒有研究顯示補充角鯊烯對人體有什麼副作用。可以放心食用。
問：角鯊烯需要長期食用嗎？
答案：筆者沒有長期食用哦。我大約持續食了一年的時間，待皮膚的情況穩定下來後，我便開始食用其他類型保健品去維持。
